アフリクック
トップ
アフリカの食を知るために
食材あれこれ
本格!料理レシピ
リンク集
料理から探す
軽食/スナック類
ドリンク
主食
スープ
肉料理
葉菜・きのこ料理
魚料理
豆料理
昆虫料理
ソース
葉菜類
爬虫類料理
国名から探す
中部アフリカ
カメルーン (16)
ガボン (3)
コンゴ民主共和国 (3)
コンゴ共和国 (1)
東アフリカ
ケニア (6)
タンザニア (26)
エチオピア (6)
ウガンダ (8)
西アフリカ
ガーナ (10)
ニジェール (2)
セネガル (3)
南部アフリカ
アンゴラ (3)
ザンビア (8)
ジンバブエ (1)
ボツワナ (3)
南アフリカ (1)
その他
その他のレシピ (0)
その他の記事 (0)
レシピを検索する
エチオピア・コーヒーセレモニー
料理名(日)
エチオピア・コーヒーセレモニー
行われている国や地域
エチオピア(中部から北部)、エリトリア(南部)
エチオピア・コーヒーセレモニー
地域:エチオピア
レシピを見る
バナナチップス
料理名(日・英語・現地語)
厚切りバナナチップス/Fried thin-sliced plantain banana(英語)/Bananes plantain frites(仏語)
食されている国や地域
カメルーンをはじめとした熱帯アフリカ各地
バナナチップス
地域:カメルーン
レシピを見る
コンゴ川産ナマズのブイヨン
料理名(日・英語)
コンゴ川産ナマズのブイヨン/Bouillon of kamba, a cat-fish of the Congo river
食されている国や地域
コンゴ共和国をはじめとしたコンゴ川流域
コンゴ川産ナマズのブイヨン
地域:コンゴ共和国
レシピを見る