チャイ
料理名（日・英・現地語）
チャイ(日)・tea（英）・chai（スワヒリ語）
食されている国や地域
タンザニア、ケニア
チャイ(日)・tea（英）・chai（スワヒリ語）
タンザニア、ケニア
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川魚のクズウコン葉包み焼き
料理名（日・英・現地語）
川魚のクズウコン葉包み焼き／Baked freshwater fish in a Maranthaceae leave parcel／uwa (Baka), liboke ya mbisi ya mai (Lingala)
食されている国や地域
カメルーン東南部をはじめ、アフリカ中央部の熱帯雨林地域全域。
川魚のクズウコン葉包み焼き
地域：カメルーンレシピを見る