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ンドレ
料理名(日・英・現地語)
ンドレ(日本語)、Ndole(バミレケ語、ベティ語、ドゥアラ語など)、Le Ndolé(フランス語)
食されている国や地域
カメルーン(特に,南部)
ンドレ
地域:カメルーン
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蒸しカボチャ
料理名(日・英・現地語)
蒸しかぼちゃ(日本語)
boga ya kuchemshwa (スワヒリ語)
食されている国や地域
タンザニア連合共和国・キゴマ州南部の内陸部
蒸しカボチャ
地域:タンザニア
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牛肉のスープ
料理名(日・英・現地語)
Enva ya nyama(ガンダ語)
食されている国や地域
ウガンダ(特に南部)
牛肉のスープ
地域:ウガンダ
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つぶしバナナ
料理名(日・英・現地語)
つぶしバナナ、Matoke amanyige(ガンダ語)
食されている国や地域
ウガンダ(特に南部)
つぶしバナナ
地域:ウガンダ
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ライトスープ
料理名(日・英・現地語)
ライトスープ・Light Soup(英語)・Nkrakra(チュイ語)
食されている国や地域
ガーナ南部地方
ライトスープ
地域:ガーナ
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