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ンドレ


料理名(日・英・現地語)


ンドレ(日本語)、Ndole(バミレケ語、ベティ語、ドゥアラ語など)、Le Ndolé(フランス語)

食されている国や地域


カメルーン(特に,南部)

ンドレ

地域:カメルーン

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蒸しカボチャ

料理名(日・英・現地語)


蒸しかぼちゃ(日本語)
boga ya kuchemshwa (スワヒリ語)

食されている国や地域


タンザニア連合共和国・キゴマ州南部の内陸部

蒸しカボチャ

地域:タンザニア

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牛肉のスープ

料理名(日・英・現地語)


Enva ya nyama(ガンダ語)

食されている国や地域


ウガンダ(特に南部)

牛肉のスープ

地域:ウガンダ

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つぶしバナナ


料理名(日・英・現地語)


つぶしバナナ、Matoke amanyige(ガンダ語)

食されている国や地域


ウガンダ(特に南部)

つぶしバナナ

地域:ウガンダ

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ライトスープ

料理名(日・英・現地語)


ライトスープ・Light Soup(英語)・Nkrakra(チュイ語)

食されている国や地域


ガーナ南部地方

ライトスープ

地域:ガーナ

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