- 「イモムシの揚げ炒め」
- 「レッド・カプチーノ」
- 「ヤシ酒」
- 「ピトー」
- 「ハイビスカス酒」
- 「ココナッツミルクご飯」
- 「カラハリオレンジ酒」
- 「トウジンビエ酒」
- 「小エビ入り塩もみサラダ（カチュンバリ）」
- 「モロコシ酒」
- 「アタヤ」
- 「トウモロコシの発酵飲料」
- 「バナナの葉包みシチュー」
- 「カフェ・トゥーバ」
- 「コーヒー（エチオピア）」
- 「コーヒー（タンザニア）」
- 「ホワイトハイビスカスとピーナッツのスープ 」
- 「オクラスープ」
- 「ヤマアラシの煮込み」
- 「川エビのトマトソース」
- 「チェブ・ジェン 魚と野菜の炊き込みご飯」
- 「バッタの炒め物」
- 「トウジンビエのパンケーキ」
- 「タンザニア風サモサ」
- 「ゴメン」
- 「ロレックス」
- 「イモムシの煮物」
- 「唐辛子ソース」
- 「ジャンサンとトマトソースの牛肉煮込み」
- 「ジリスの焚火焼き 」
- 「バナナとラッカセイのカトゴ」
- 「ナマズのトマト煮込み」
- 「ヤギ肉と血の炒め煮」
- 「チャパティ」
- 「白いピラウ」
- 「焼きトウモロコシ」
- 「ココの葉と野生シカ肉の落花生ペースト煮」
- 「トゥッパメ」
- 「カンデ（トウモロコシと豆の煮込み）」
- 「川魚の塩焼き」
- 「バナナ・スープ」
- 「干し魚とアフリカ茄子のトマト炒め」
- 「ホワイトハイビスカスとピーナッツのスープ」
- 「即席ジョロフ・ライス」
- 「焼きバナナ」
- 「ザンジバル風コロッケ」
- 「サツマイモの葉かけライス」
- 「野生のナンテ豆の砂焼き」
- 「バオバブ粥」
- 「庭のキノコの炒めもの」
- 「ササゲの塩ゆで」
- 「パッションフルーツ・ジュース」
- 「ケールの炒めもの」
- 「キャッサバとトウモロコシの蒸留酒」
- 「カシャタ（ピーナッツおこし）」
- 「セレンゲティ風チーズケーキ」
- 「アリコ（カメルーンの煮豆料理）」
- 「アンゴラ風ブラジリアンスープショートパスタ」
- 「ヘビのスープ」
- 「トウモロコシの練粥 牛乳がけ」
- 「ヤギ肉の直火焼き」
- 「山羊肉のピラウ」
- 「ケチャップ・マヨネーズごはん」
- 「キャッサバ若葉の煮物」
- 「カメルーン式オクラのソース」
- 「揚げパン」
- 「シロアリの炒めもの」
- 「野菜の数種混ぜ合わせ」
- 「ウガリ（固練り粥）」
- 「エチオピア・コーヒーセレモニー」
- 「バナナチップス」
- 「コンゴ川産ナマズのブイヨン」
- 「ジムシの包み焼き」
- 「バオバブとハイビスカスのジュース」
- 「ニセゴマのネバネバ ピーナッツ入り」
- 「ドロワット：チキンの煮込み」
- 「チャイ」
- 「川魚のクズウコン葉包み焼き」
- 「鉄分スープ」
- 「とり肉スープ」
- 「森の蜂蜜酒ジャンブ」
- 「マカボ（ヤウティア）のポトポト煮」
- 「ピマン」
- 「鶏肉のオディカ風」
- 「青菜と魚のヤシ油煮込み」
- 「チャパティ」
- 「ンドレ」
- 「蒸しカボチャ」
- 「牛肉のスープ」
- 「つぶしバナナ」
- 「ライトスープ」
- 「ぺぺ（トウガラシのソース）」
- 「バンク（バンクー）」
- 「カメルーン式サンドイッチ」
- 「フフ（フーフー）」
- 「コントンムリ・シチュー」
- 「ザンジバル・ピザ」
- 「チンダンベの塩ゆで」
- 「リンク集」
- 「食材あれこれ」
- 「アフリカの食を知る」
- 「トウジンビエの塩茹で～マルーラとともに～」
- 「スイカ粥」
