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昆虫料理のレシピ

イモムシの揚げ炒め

料理名（日・英・現地語）


イモムシの揚げ炒め（日本語）
Caterpillar （英語）
Vinkhubala　（ニャンジャ語）
Ifishimu　 (ベンバ語)

食されている国や地域


ザンビア（首都ルサカを含む北部州）




イモムシの揚げ炒め

地域：ザンビア

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バッタの炒め物

料理名（日・英・現地語）


バッタの炒め物（日）
fried grasshoppers（英語）
ensenene（ガンダ語）

食されている国や地域


ウガンダ



バッタの炒め物

地域：ウガンダ

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イモムシの煮物

料理名（日・英・現地語）


イモムシの煮物（日）
フス（バカ語）

食されている国や地域


カメルーン　（地域：カメルーン東南部をはじめとした熱帯雨林地域

イモムシの煮物

地域：カメルーン

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シロアリの炒めもの

料理名（日・英語・現地語）


シロアリの炒めもの／　roast termites (英語) / iziswa (マラゴリ語)

食されている国や地域


ケニア西部 (Western Province)

シロアリの炒めもの

地域：ケニア

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ジムシの包み焼き

料理名（日・現地語）


ジムシの包み焼き liboké ya posé（リンガラ語）

食されている国や地域


コンゴ民主共和国などの中部アフリカ諸国

ジムシの包み焼き

地域：コンゴ民主共和国

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